Saturday, June 2, 2012

Melaka(马六甲)ALAI 烧鱼



1. Rose & Ali 
Alai 烧鱼啦!!!!
这个Alai ho~不是人名,也不是烧鱼的名!
这个Alai ho~是地方的名!!!
(所以咧~千万不要去到那边跟店主order我要Alai烧鱼一只ok^_~
马六甲Alai这个地方有很多渔村,所以照就了不少海鲜饮食业。
有时候去到那边,看到那么多档的烧鱼都不知道要帮衬哪一档才好
今天要讲的是,很多人介绍、很多人都说好吃、我们自己去吃了也觉得好吃的烧鱼!!
是哪里一档咧???
就在Alai水晶湾 crystal bay’^_~

进到里面以后,你会看到有很多档口。。。

很多人都推荐的那一档是最后一档—7号佳丽Rose & Ali 

这里小小声跟你们讲,他们的老板娘会听也会讲华语的咧~
所以ho~去到那边就不要在她面前乱讲话哦^_^
你看!!这些海鲜是不是都很新鲜???
看到我样样都想吃 :bb:
可是。。。我们baru两个人。。。随便叫一条魔鬼鱼都吃死我们~
正在想来想去的时候。。。那个老板娘就突然间用华语跟我们推荐size不大也不小的日本鱼!
(她突然间讲华语还真的吓我一跳咧~还好我们平时就没有乱讲话的习惯 
这种鱼我们没有吃过,可是她说鱼肉很滑、很好吃!
我说,鱼的眼睛这样红,好像不新鲜咧~
她说,这鱼很新鲜!只是因为碰到冰块,所以眼睛才会红红色。
她讲到酱诚恳,ok啦!我们就信她一次!
这就是我们选的日本鱼
后来才知道,它的别名叫‘ikan taohu’,大概是要说它的肉好像豆腐那样滑吧~
老板娘说,我们选的这只,包煮,RM15
(是贵还是划算??很少买鱼的我不知道。。。)
他们的鱿鱼看起来也很新鲜!
我们要了两只^_~

大概是顾客不太多、然后鱼又难煮、sotong又太新鲜的关系吧。。。
我们等了好一阵子才陆续上菜 :nn:
先上两碗白饭,再上炸鱿鱼一盘!
不要看它简简单单的一盘炸鱿鱼,吃进嘴里就知道他们厨师的功夫了!
表皮脆脆的,里面的鱿鱼肉是软且带有水分的!好吃!
再来就是我们的酸甜日本鱼咯~
明明讲来吃烧鱼,结果变成吃酸辣鱼。。。是不是很好笑

老板娘果然没有骗人!
这个鱼肉ho~真的很滑咧~而且骨不多!好吃!
下回,我一定要尝尝用来^_~
我们这趟去没有吃到蚌类。。。
听说,他们的竹滩炒姜丝非常好吃!我们却错过了




2  Seri Muara Alai Hj Nasir Ikan Bakar

-ikan bakar at Seri Muara Alai (Malay-beside sea side)
LINK http://ls-lushia.blogspot.com/20 ... eri-muara-alai.html

 

Seri Muara Alai Hj Nasir Ikan Bakar
KM8, 75460,
Alai, Melaka.
Tel. No: +606-263 4612 / +6016-6331373 / +6012-2725310
营业时间: Dinner only
GPS Coordinates: 2°10’17
N 102°18’26E (

No comments:

Post a Comment